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El pueblo m√°s bonito de Ticino
Morcote, Lugano
Disfruta, Inspírate

Lluís tomó esta foto desde la proa del barco M.N Ceresio.

La hizo cuando nos íbamos. Un recuerdo fijado de una tarde pasada en Morcote. Una despedida a cámara lenta.

 

Morcote es un pueblo peque√Īo cuyos habitantes siempre han so√Īado a lo grande. Ning√ļn edificio est√° fuera de lugar. Ning√ļn elemento de sus calles sobra. Siglos de prueba y error.

 

Este apego por lo bello contamin√≥ tambi√©n a los que ven√≠an de fuera. Hermann Arthur Scherrer escogi√≥ Morcote en los a√Īos 30 para crear un jard√≠n bot√°nico. El empresario compr√≥ una hect√°rea de terrenos y los llen√≥ de paisajes indo asi√°ticos y mediterr√°neos. Hoy este parque est√° abierto al p√ļblico.

 

En Morcote experimentamos la disonancia cognitiva de estar en un pueblo mediterráneo en un país sin salida al mar.

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Sube las escaleras escultóricas
Werkraum Warteck, Basilea
Inspírate, Olvida

Cuando unes a un escultor, a un escenógrafo y a un arquitecto ocurren estas maravillas.

Werkraum Warteck, un espacio con m√°s de 30 talleres donde conviven dise√Īadores de t√≠teres, artistas, arquitectos, m√ļsicos, modistas.

Que estas escaleras hayan tomado esta forma no es fruto de la casualidad. Refleja la filosof√≠a de Werkraum Warteck, un espacio con m√°s de 30 talleres donde conviven dise√Īadores de t√≠teres, artistas, arquitectos, m√ļsicos, modistas. Las escaleras, realizadas por miembros de este lugar, se construyeron en 2014 y promueven la colaboraci√≥n entre ellos.

 

Durante un siglo, el edificio fue una f√°brica de cervezas hasta su cierre en los a√Īos 80. Se especul√≥ que acabar√≠a siendo reemplazado por un inmueble m√°s moderno, pero el empuje de un visionario agitador cultural llamado Jakob Tschopp lo salv√≥ de la piqueta. Durante a√Īos, Tschopp se erigi√≥ como defensor de los espacios de trabajo alternativos en Basilea y ech√≥ mano de su experiencia para conseguir que el lugar se destinase a estos fines. Una propuesta que se someti√≥ a refer√©ndum en 1994 y fue aprobada por los habitantes de la ciudad.

 

Subir las escaleras hasta la cima del edificio tiene premio. En la azotea hay un restaurante bar con vistas a toda la ciudad. A pie de calle está la cantina Don Camilo, un restaurante especializado en platos vegetarianos mediterráneos con muy buena aceptación entre los locales.

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Prueba la 'brasserie' centenaria
Brasserie La Bavaria, Lausana
Disfruta, Prueba

Cada vez que cierra un comercio histórico en una ciudad, se pierde una parte de su personalidad y de su historia.

Lausana amaneció consternada en junio de 2017, cuando empezó a circular la noticia de que la Brasserie La Bavaria había cerrado sus puertas para siempre. Los camareros acababan de recibir su carta de despido y los inquilinos del edificio donde se encontraba el restaurante fueron informados de que no se renovaría su alquiler.

 

Un rumor que pronto se convirtió en noticia destacada en el periódico local 24 Heures.

 

Por suerte, al poco tiempo se aclar√≥ todo. El fondo de inversi√≥n que se qued√≥ con el edificio decidi√≥ darle un nuevo soplo de vida al restaurante, y durante los siguientes dos a√Īos se procedi√≥ a realizar una restauraci√≥n profunda del local. La Bavaria no se iba a ninguna parte, simplemente se hab√≠a tomado un tiempo para renovarse. Y as√≠ fue. A mediados de 2019 volvi√≥ a abrir sus puertas liderado por dos chefs j√≥venes, Geoffrey Romeas y Camille Lecointre.

 

El interior est√° exquisitamente restaurado y los platos siguen siendo fieles a sus or√≠genes alemanes (el restaurante abri√≥ sus puertas en 1881 para dar servicio al n√ļmero creciente de teutones que se mudaban a la ciudad para trabajar en la industria). La especialidad de la casa es el chucrut.

 

Llegamos a mediod√≠a y tomamos el men√ļ del d√≠a por 22 francos. La comida, notable; los camareros, cercanos y amables. Las patatas fritas, cortadas en trozos fin√≠simos, sublimes.

 

La Bavaria sigue la tradición de las brasseries francesas con un horario continuo de 7 h a 23 h, y ofrece más de 50 cervezas. Un lugar bello pero informal. Una institución que, por suerte, ha sobrevivido a la modernidad.

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Visita un museo del siglo XXI
Museo de la Cruz Roja, Ginebra
Fun for Kids, Inspírate, Prueba

El Museo de la Cruz Roja se ha adelantado al futuro. La mayoría de museos se limitan a mostrar objetos o cuadros, manteniendo una distancia entre el espectador y la obra. Aquí es todo lo contrario

El museo convierte la historia de la Cruz Roja en una experiencia multisensorial e inmersiva. All√≠ conversamos de t√ļ a t√ļ con v√≠ctimas de guerras; aprendemos sobre los or√≠genes de la organizaci√≥n y sobre la importancia del derecho internacional para proteger a personas vulnerables en todo el mundo.

 

Al final del recorrido llegamos a una exposici√≥n temporal que nos dej√≥ boquiabiertos. Una muestra de carteles publicitarios rescatados del archivo de la Cruz Roja. Campa√Īas ingeniosas de salud p√ļblica que han salvado muchas vidas. Una de las grandes sorpresas del viaje.

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Emp√°pate de la cultura juvenil local
Dynamo, Z√ļrich
Disfruta, Prueba

‚ÄĒ¬°61 millones de francos para la √≥pera! ¬ŅY nosotros qu√©?

En el interior hay talleres, estudios de grabación, laboratorios e impresoras que permiten a los jóvenes desarrollar sus inquietudes.

Estamos a principios de los 80 y los movimientos estudiantiles están caldeados. Hay mucha frustración. Mientras a los adolescentes les niegan espacios culturales libres y accesibles, el Ayuntamiento acaba de gastar una millonada en la remodelación de la ópera.

 

Los siguientes a√Īos estuvieron dominados por protestas, ocupaciones y presiones. Ruido que acab√≥ dando sus frutos cuando en 1988 abri√≥ el centro juvenil Dynamo, respaldado con 15 millones de francos de dinero p√ļblico. 30 a√Īos m√°s tarde, el proyecto ha conseguido mantenerse alejado de la institucionalidad con una propuesta que evoluciona con los tiempos.

 

En el interior hay talleres, estudios de grabación, laboratorios e impresoras que permiten a los jóvenes desarrollar sus inquietudes. En el sótano hay una discoteca participativa cuyos responsables rotan con el fin de coger experiencia laboral.

 

Situado en una antigua f√°brica de cerveza, el edificio se encuentra sobre el r√≠o Limago. Una zona de ba√Īo posindustrial con un restaurante que sirve platos sencillos a precios razonables.
Una buena oportunidad para empaparse de la cultura juvenil en Z√ļrich.

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La escalinata instagrameable
Landesmuseum, Z√ļrich
Mira, Prueba

En ning√ļn lugar cuentan mejor la historia de Suiza que en el Landesmuseum.

Un museo que relata la evoluci√≥n de la cultura helv√©tica de forma did√°ctica y entretenida. Para no quedarse √ļnicamente en un lugar que recoge el pasado, los responsables del museo encargaron una nueva ala a los arquitectos Christ & Gantenbein que se inaugur√≥ en 2016. El resultado es un espacio que se integra a la perfecci√≥n con el edificio original, inaugurado en 1898. Cuenta, adem√°s, con la escalinata m√°s instagrameable de Z√ļrich.

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